Ingredientes:
- 2 xícaras de açúcar;
- 3 xícaras de farinha de trigo;
- 2 colheres de sopa de canela em pó;
- 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio;
- 3 ovos;
- 3 xícaras de banana amassada;
- 1 xícara de nozes picadas;
- 1 xícara de óleo:
- 1 colher de sopa de essência de baunilha.
Modo de preparo:
Numa tigela, peneire todos os ingredientes secos.
Acrescente os ovos, a banana amassada, as nozes, o óleo, a essência de baunilha e mexa com uma colher de pau.
Distribua a massa em forminhas de papel e leve para assar em forno médio por 15 minutos.