Ingredientes:
- 2 latas de leite condensado;
- 3 latas de leite;
- 4 ovos.
Modo de preparo:
Bater tudo no liquidificador e levar para assar em banho maria por 45 minutos em forma caramelizada.
Ingredientes:
- 2 latas de leite condensado;
- 3 latas de leite;
- 4 ovos.
Modo de preparo:
Bater tudo no liquidificador e levar para assar em banho maria por 45 minutos em forma caramelizada.
Ingredientes:
- 2 latas de leite condensado;
- 3 latas de leite;
- 4 ovos.
Modo de preparo:
Bater tudo no liquidificador e levar para assar em banho maria por 45 minutos em forma caramelizada.
Essa receita é ideal para uma forma de bolo inglês e pode ser dobrada caso necessário.
Ingredientes:
- 1 ovo
- 1/2 xícara de mel
- 1/2 xícara de açúcar (fiz com o demerara orgânico)
- 1/2 xícara de leite
- 1 1/2 xícara de farinha (fiz com a integral)
- suco de 1/2 limão
- 1/4 de colher de sopa de fermento
- [...]
Essa receita é ideal para uma forma de bolo inglês e pode ser dobrada caso necessário.
Ingredientes:
- 1 ovo
- 1/2 xícara de mel
- 1/2 xícara de açúcar (fiz com o demerara orgânico)
- 1/2 xícara de leite
- 1 1/2 xícara de farinha (fiz com a integral)
- suco de 1/2 limão
- 1/4 de colher de sopa de fermento
- 1/4 de colher de sopa de bicarbonato (se não tiver, tudo bem)
- 1/2 colher de sopa de manteiga ou margarina
Modo de preparo:
Bater todos os ingredientes no liquidificador e levar para assar em forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos ou até que as bordas na forma estejam mais escuras.
Ingredientes:
- 1 xícara de leite morno;
- 1/4 xícara de óleo;
- 1 ovo;
- 1/2 colher de café de sal;
- 1/2 colher de sopa de açúcar;
- 1 tablete de fermento biológico;
- 1/2 kg de farinha.
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes, exceto a farinha, no liquidificador e despeje em uma tigela.
Misture a farinha aos poucos e depois da [...]
- 1 xícara de leite morno;
- 1/4 xícara de óleo;
- 1 ovo;
- 1/2 colher de café de sal;
- 1/2 colher de sopa de açúcar;
- 1 tablete de fermento biológico;
- 1/2 kg de farinha.
Bata todos os ingredientes, exceto a farinha, no liquidificador e despeje em uma tigela.
Misture a farinha aos poucos e depois da massa pronta, deixe-a descansar por 30 minutos.
Assar em forno pré-aquecido a 200 ºC.
Ingredientes:
- 2 xícaras de maisena;
- 5 colheres de sopa de farinha de trigo;
- 5 colheres de sopa de açúcar;
- 150g de margarina ou até dar o ponto de enrolar a massa.
Modo de preparo:
Numa tigela, misture todos os ingredientes. Amasse até desgrudar das mãos e formar uma bola.
Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente [...]
- 2 xícaras de maisena;
- 5 colheres de sopa de farinha de trigo;
- 5 colheres de sopa de açúcar;
- 150g de margarina ou até dar o ponto de enrolar a massa.
Numa tigela, misture todos os ingredientes. Amasse até desgrudar das mãos e formar uma bola.
Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 25 minutos.
Receita super fácil e rápida de fazer, perfeita para um lanche de última hora!
- 2 xícaras de açúcar;
- 3 xícaras de farinha de trigo;
- 2 colheres de sopa de canela em pó;
- 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio;
- 3 ovos;
- 3 xícaras de banana amassada;
- 1 xícara de nozes picadas;
- 1 xícara de óleo:
- 1 colher de sopa de essência de baunilha.
Numa tigela, peneire todos os ingredientes secos.
Acrescente os ovos, a banana amassada, as nozes, o óleo, a essência de baunilha e mexa com uma colher de pau.
Distribua a massa em forminhas de papel e leve para assar em forno médio por 15 minutos.
Essa é uma receita espanhola de sequilhos, pode parecer estranho o azeite no lugar da manteiga, mas ele dá um gostinho especial à massa, vale a pena conferir. Esses biscoitinhos vão muito bem com um cafezinho.
- 1/2 xícara de azeite;
- 1 ovo;
- 8 colheres de sopa de açúcar;
- 2 1/2 xícaras de polvilho doce;
- 1 pitada de sal;
- 1 colher de chá de fermento.
Bater o azeite, o ovo, o açúcar e o sal na batedeira até ficar esbranquiçado.
Depois misturar o fermento e o polvilho doce, amassando até ficar no ponto de enrolar a massa.
Fazer bolinhas, amassar com um garfo e depois levar em forno pré-aquecido, em temperatura média, por aproximadamente 20 minutos.
Essa receita de licor é muito simples de fazer, pois basta bater todos os ingredientes no liquidificador, mas deve ser preparada com antecedência pois leva uma semana para apurar bem o sabor.
- 2oo ml de água fervendo;
- 1 lata de leite condensado;
- 2 colheres de sopa (cheias) de cacau em pó;
- 100 g de açúcar;
- 1 colher de chá de café em pó solúvel (Nescafé);
- 20 gotas de essência de baunilha;
- 200 ml de rum;
- 1 pitada de canela em pó.
Bater todos os ingredientes no liquidificador e deixar descansar por uma semana antes de servir.
Essa receita acabou dando certo sem querer, quando percebi que não tinha todos os ingredientes para o bolo de milho e acabei modificando praticamente todos os itens!
Quer saber? Ficou melhor que a original, um bolo bem cremoso e perfeito para saborear com um cafezinho!
- 2 ovos;
- 1 1/2 xícaras de açúcar;
- 1/2 xícara de margarina;
- 4 colheres de sopa de milharina;
- 50 g de coco ralado;
- 1 xícara de farinha de trigo;
- 1/2 colher de sopa de fermento;
- 2 xícaras de leite.
Bater todos os ingredientes no liquidificador, despejar em forma redonda com furo no meio (untada e enfarinhada) e assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 35 minutos ou até a superfície dourar.
Eu adaptei algumas receitas de bolinhos de caneca até chegar nessa que não tem aquele resultado “borrachudo” de bolo de microondas. Espero que gostem, pois é uma ótima opção para a fominha de doce de última hora! Lembrando que eu costumo dividir uma receita em duas canecas.
Ingredientes:
Massa
- 1 ovo;
- 4 colheres de sopa de leite;
- 3 colheres de sopa de margarina;
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó;
- 4 colheres de sopa de açúcar;
- 4 colheres de sopa de farinha;
- 1 colher de café de fermento em pó.
Cobertura
- 2 colheres de sopa de leite;
- 1 colher de chá de manteiga;
- 2 colheres de sopa de açúcar;
- 3 colheres de sopa de chocolate.
Modo de preparo:
Massa
Em um recipiente, bata o ovo com um garfo e adicione os demais ingredientes.
Mexa até ficar uma mistura bem grossa e homogênea.
Despeje em duas canecas de aproximadamente 300 ml cada e leve-as ao microondas por 3 minutos.
Cobertura
Misture bem todos os ingredientes e leve para aquecer no microondas por 30 segundos.
Derrame sobre os bolinhos prontos.
Essa receita foi passada pela Andrea que disse ser um sucesso total! Elá é bem prática de fazer, só precisa do tempo para gelar.
Ingredientes:
- 4 ovos;
- 1 lata de leite condensado;
- 1 lata de creme de leite (sem soro);
- 1 lata de leite;
- 10 colheres de sopa de açúcar;
- 6 colheres sopa de chocolate em pó;
- 1 copo de requeijão;
- Coco ralado.
Mode de preparo:
1ª Camada
Misturar o requeijão com as 6 colheres de chocolate em pó e as 5 de açúcar.
Mexer ate ficar homogêneo.
2ª Camada
Juntar as gemas (peneiradas) com o leite condensado e o leite.
Levar ao fogo médio e mexer ate engrossar (demora um pouco, tem que ficar igual a recheio de sonho).
Reservar.
3ª Camada
Bater as claras em neve, misturar com o creme de leite sem soro e as 5 colheres de açúcar.
Montagem
Monte em um pirex seguindo a ordem das camadas (creme de leite por último) e cobrir com um pouco de coco ralado.
Leve ao freezer por umas seis horas, até virar sorvete.
Este é mais um livro de receitas do Guia do Cozinheiro.
Todo conteúdo deste livro de receitas é de total responsabilidade de seu autor.