Livro de receitas do André

Pão de Hot dog e Hambúrguer

Pão macio que pode ser usado para fazer pães de hamburguer, cachorro quente ou mesmo pão de forma

Ingredientes

4 xícaras (chá) de farinha de trigo
½ colher (sopa) de sal
4 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de leite em pó
1 colher (sopa) margarina sem sal
2 tabletes de fermento para pão
1 colher (chá) de melhorador de farinha
300ml água (aproximadamente)

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes, sove bem a massa e deixe descansar por 20 minutos. Modele os formatos escolhidos e deixe crescer até dobrar de volume. Leve para assar por 25 minutos.
Para fazer pão de hambúrguer temperado coloque ervas finas na massa. Pode também colocar pimenta em pó e orégano para fazer um pão diferente. Decore com gergelim.

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Este é mais um livro de receitas do Guia do Cozinheiro.
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